Cách làm bánh Pizza Cupcakes

Những chiếc pizza cupcake này là món ăn vặt ngon miệng, dễ mang theo và sẽ thêm phần thú vị cho bữa tiệc hoặc trong lúc tận hưởng chương trình truyền hình yêu thích nào đó. Chúng giống như một chiếc pizza nhỏ nhưng có hình dạng cupcake. Bạn có thể tùy chỉnh theo sở thích của gia đình với các thành phần như giăm bông, xúc xích, ớt chuông, xúc xích Ý, nấm, ô liu,... Và đặc biệt là không thể thiếu sốt cà chua, thứ làm nên linh hồn của món pizza.

Nguyên liệu

Cooking spray - dầu ăn dạng xịt
8 quả cà chua bi vừa
1 (11 ounce) hộp vỏ bánh pizza lạnh
8 thìa cà phê phô mai mozzarella bào sợi
8 thìa canh sốt cà chua pizza
8 thìa cà phê hành tây đỏ băm nhuyễn
8 thìa canh phô mai mozzarella bào sợi
8 lát pepperoni, cắt làm tư
1/4 thìa cà phê gia vị Ý, hoặc theo khẩu vị
1/4 thìa cà phê ớt đỏ nghiền, hoặc theo khẩu vị
1/4 thìa cà phê muối tỏi, hoặc theo khẩu vị

Hướng dẫn chi tiết

Chuẩn bị nguyên liệu. Làm nóng lò ở 400 độ F (200 độ C). Xịt dầu ăn vào 8 khuôn của khay nướng cupcake chuyên dụng.
Cắt nhỏ cà chua bi và để ráo nước; để riêng.
Trải vỏ bánh pizza lên mặt phẳng đã phủ bột và cán mỏng thành một hình chữ nhật lớn. Sử dụng khuôn cắt thành các đế banh pizza mini cỡ 4 inch
Đặt các pizza mini vào các khuôn đã chuẩn bị, ấn bột vào đáy và xung quanh các cạnh của mỗi khuôn.
Cho 1 thìa cà phê phô mai mozzarella vào mỗi khuôn. Tiếp theo cho 1 thìa canh sốt pizza lên trên, sau đó thêm cà chua và hành tây đỏ.
Thêm 1 thìa canh phô mai mozzarella phủ lên và đặt pepperoni lên trên cùng. Rắc gia vị Ý, ớt đỏ nghiền, và muối tỏi lên trên.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 14 đến 15 phút. Lấy ra khỏi lò và để bánh nghỉ trong khuôn khoảng 5 phút.
Lấy các pizza ra khỏi khuôn và thưởng thức khi còn nóng.

Perfetto chúc bạn thành công với công thức làm bánh Pizza Cupcakes!

#cookiesrecipe #congthuclambanhqpizza