Nấu ăn bằng nồi chiên không dầu có đảm bảo chất lượng?

Nồi chiên không dầu là một thiết bị gia đình tiện lợi và được sử dụng rộng rãi. Perfetto sẽ giúp bạn tìm hiểu vì sao nấu ăn bằng nồi chiên không dầu đang ngày càng trở thành xu thế nấu ăn trong gia đình.

Nguyên lý hoạt động nồi chiên không dầu


Nguyên lý hoạt động nồi chiên không dầu là sử dụng công nghệ nhiệt độ cao kết hợp với quạt gió để nấu thực phẩm. Thay vì ngâm thực phẩm trong dầu nóng, như trong phương pháp chiên truyền thống, nồi chiên không dầu sử dụng một lò nướng mà ở đó luồng không khí nóng sẽ được thổi qua và làm chín thực phẩm thực phẩm. Quạt gió được sử dụng để phân phối nhiệt độ đồng đều và đảm bảo thực phẩm được nấu chín một cách đồng nhất.


Một số loại nồi chiên không dầu cũng sử dụng các công nghệ hiện đại, bao gồm đèn hồng ngoại để tăng cường hiệu quả nấu hay các loại vật liệu chống dính để giảm thiểu chất bẩn bám dình vào đáy nồi. Tuy nhiên, phương thức hoạt động căn bản của các nồi chiên không dầu vẫn là sử dụng luồng không khí nóng để nấu chin thực phẩm.

Ưu điểm của nồi chiên không dầu


Với công nghệ nấu ăn không dầu, nồi chiên không dầu giúp tiết kiệm lượng dầu mỡ sử dụng trong quá trình nấu ăn, giúp giảm lượng calo và chất béo trong bữa ăn. Nồi chiên không dầu cho phép bạn nấu ăn nhanh chóng và tiện. Bạn chỉ cần sơ chế thực phẩm và cho vào nồi rồi bật nút để khởi động chương trình nấu ăn. Nồi chiên không dầu giúp nấu những món chiên giòn thơm ngon mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.


Tuy nhiên, nấu ăn bằng nồi chiên không dầu có thể có khiến thực phẩm bị khô do thiếu dầu mỡ trong quá trình nấu ăn. Nếu cần thiết bạn nên bôi một ít dầu lên để giúp món ăn không bị quá dầu nhưng vẫn không bị khô sau khi nấu. Trên thực tế, nồi chiên không dầu cũng không phù hợp cho những loại thực phẩm như bánh chiên bột, thịt chiên, hay phô mai vì chúng cần nhiệt độ đồng đều khắp bề mặt từ biệc thấm dầu để có được độ giòn và hương vị thơn ngon. Giá thành cũng cao hơn nhưng bù lại bạn sẽ có được một khoảng đầu tư cho sức khỏe lâu dài.


Nấu ăn bằng nồi chiên không dầu và phương pháp nấu ăn truyền thống


So sánh với phương pháp chiên xào truyền thống:

Nấu ăn bằng nồi chiên không dầu giúp tiết kiệm dầu, và giảm lượng chất béo trong chế độ ăn. Trong khi đó, phương pháp chiên xào truyền thống thường sử dụng nhiều dầu, vì như vậy, nó có thể gây hại cho sức khỏe.


So sánh với phương pháp nướng truyền thống:

Nồi chiên không dầu có thể giúp thực phẩm được nướng đều, giảm thiểu sự khô khan và đảm bảo giữ được độ ẩm của thực phẩm. Trong khi đó, phương pháp nướng truyền thống thường gây khó khăn trong việc giữ ẩm cho thực phẩm và có thể tạo ra các chất gây ung thư như benzopyrene.



Tóm lại, nấu ăn nồi chiên không dầu có nhiều ưu điểm so với các phương pháp nấu ăn truyền thống khác, như giảm lượng chất béo, duy trì độ ẩm và giữ nguyên hương vị tự nhiên của thực phẩm. Tuy nhiên giá thành của nồi chiên không dầu sẽ cao hơn nhưng vẫn xứng đáng để đầu tư vì mang lại lợi ích lâu dài cho sức khỏe.

Các món nấu nồi chiên không dầu


Nồi chiên không dầu là một công cụ nấu ăn đa năng và tiện dụng, giúp bạn chế biến nhiều món ăn khác nhau một cách dễ dàng và tiết kiệm thời gian. Dưới đây là các món nấu nồi chiên không dầu bạn có thể tham khảo:

·      Gà chiên giòn: Món gà chiên giòn là một trong những món ăn phổ biến nhất nấu bằng nồi chiên không dầu. Bạn có thể chiên gà một cách đơn giản và nhanh chóng mà không cần dầu mỡ.

·      Khoai tây chiên giòn: Khoai tây chiên giòn là một món ăn ngon và được ưa chuộng khắp thế giới. Với nồi chiên không dầu, bạn có thể làm khoai tây chiên giòn một cách dễ dàng và không cần nhiều dầu mỡ.

·      Cánh gà chiên: Ngoài món gà chiên giòn, nồi chiên không dầu cũng là công cụ hoàn hảo để nấu cánh gà chiên. Cánh gà chiên được chiên giòn bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ ẩm và mềm ở bên trong.

·      Cá chiên giòn: Nếu bạn thích ăn cá chiên giòn nhưng không muốn sử dụng quá nhiều dầu mỡ, nồi chiên không dầu là sự lựa chọn hoàn hảo. Cá được chiên giòn đều và giữ được độ ẩm.

·      Các món rán: Nồi chiên không dầu cũng có thể được sử dụng để rán giòn nhiều loại thực phẩm khác nhau như cơm rang, bánh rán, khoai lang chiên, v.v.


Tư vấn mua nồi chiên không dầu



Nếu bạn đang tìm kiếm một nồi chiên không dầu chất lượng và đáng tin cậy, hãy tham khảo sản phẩm nồi chiên không dầu DeLonghi MultiFry Extra Chef FH1394/2 được phân phối độc quyền tại Việt Nam bởi Perfetto. Nồi chiên không dầu DeLonghi giúp bạn tận hưởng các món ăn yêu thích mà không phải lo lắng về lượng calo hay mỡ thừa trong thực phẩm. Với công nghệ gia nhiệt đối lưu (SHS) mang lại hiệu quả vượt trội giúp thức ăn chín đều hơn và nhanh hơn. Các món chiên và nướng của bạn sẽ được làm chín nhanh và giòn hơn, mang đến trải nghiệm ăn không khác gì khi dùng phương pháp nấu truyền thống. Ngoài ra, máy còn đi kèm ứng dụng Recipe Book giúp bạn tha hồ lựa chọn công thức nấu ăn với nồi chiên không dầu của DeLonghi. Tham khảo thông tin chi tiết tại cửa hàng trực tuyến hoặc yêu cầu hỗ trợ từ dịch vụ tư vấn khách hàng của chúng tôi.

#Noichienkhongdau #Nauanbangnoichienkhongdau

Facebook Perfetto Vietnam

Youtube Perfetto Vietnam

13 tháng 2, 2025
Xem video hướng dẫn quy trình tẩy cặn
12 tháng 2, 2025
Bạn gặp khó khăn khi thay hộp đựng hạt, tham khảo thông tin để sử dụng đúng
12 tháng 2, 2025
Xem cách khắc phục nếu sữa có bong bóng lớn, giọt bắn ra từ vòi sữa hoặc tạo bọt kém.
12 tháng 2, 2025
Tham khảo các cách khắc phục lỗi pha cà phê không đủ độ nóng trên máy pha cafe DeLonghi Rivelia EXAM440.55
11 tháng 2, 2025
Hướng dẫn cách lắp đặt bộ lọc nước cho máy pha cà phê DeLonghi EXAM440.55
8 tháng 2, 2025
Theo cài đặt mặc định, độ mịn của máy xay trên EXAM440.55 được đặt ở mức 5.
8 tháng 2, 2025
Bean Adapt sẽ điều chỉnh các yếu tố như nhiệt độ pha, độ đậm cafe, độ mịn của cafe và các thông số pha chế khác.
7 tháng 2, 2025
Nên dùng sữa tươi tách béo một phần hoặc các loại sữa thực vật như đậu nành, yến mạch và hạnh nhân.
7 tháng 2, 2025
Tham khảo thông tin hướng dẫn để tháo lắp bình nước đúng cách.
7 tháng 2, 2025
Hướng dẫn lấy nước nóng trên máy EXAM440.55 với hai dòng máy khác nhau.
More posts
Share by: