Hướng Dẫn Làm Bánh Pudding Sô Cô La Hấp Từ Máy Trộn Đa Năng Kenwood

Pudding sô cô la một món ăn tráng miệng không còn xa lạ đối với nhiều người. Nhưng bánh pudding sô cô la thì lại là món hoàn toàn mới có kết cấu khác so với pudding thông thường nhưng vẫn giữ được độ xốp mịn ẩm của công thức cũ. Hãy để Perfetto giúp bạn khám phá món ngon độc lạ này nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Bơ 100 gram
  • Xi-rô vàng 2 muỗng canh.
  • Đường muscovado đen 100 gram
  • Sữa 150 gram
  • Trứng 1 
  • Bột ca cao 2 muỗng canh.
  • Quế xay 1 muỗng cà phê.
  • Bột mì thường 225 gram
  • Bicarbonate soda 1/4 muỗng cà phê.
  • Bột nở 2 muỗng cà phê.

Các bước thực hiện

Bắt đầu:

Bước 1: Lắp máy đánh chữ K vào máy.

Bước 2: Bôi mỡ vào tô bánh pudding.

 

Giai đoạn 1 

Bước 1: Thêm bơ, xi-rô và đường vào nồi nhỏ.

Bước 2: Đun ở lửa vừa cho đến khi tan chảy.

 

Giai đoạn 2 

Bước 1: Thêm Thành phần 2 (sữa, trứng, bột ca cao, quế, bột mì, bicarbonate soda, bột nở) vào tô trộn.

Bước 2: Gắn tô trộn vào máy và lắp tấm chắn nước. 

Bước 3: Chuyển lượng chứa trong chảo vào tô trộn.

Bước 4: Trộn ở tốc độ Min trong 1 phút. 

Bước 5: Chuyển lượng chứa trong Bát trộn vào tô đựng bánh pudding.

Bước 6: Trải một miếng giấy bạc lên bề mặt làm việc.

Bước 7: Đặt một mảnh giấy da lên trên.

Bước 8: Gấp một đường may ở giữa.

Bước 9: Đặt trên tô bánh pudding, mặt giấy bạc hướng lên trên.

Bước 10: Buộc một đoạn dây quanh bát, dùng thêm sợi dây làm tay cầm phía trên bát.

Bước 11: Đặt tô bánh pudding vào nồi lớn.

Bước 12: Đổ nước nóng vào nồi sao cho ngập nửa bát bánh pudding.

Bước 13: Đặt chảo lên lửa vừa cao để nước sôi.

Bước 14: Đậy nắp nồi.

Bước 15: Hấp trong 1 giờ 15 phút.



Thưởng thức!

Video hướng dẫn chi tiết:

Khám phá ngay dòng trộn bột đa năng Kenwood!

  • may-pha-ca-phe-espresso-delonghi-la-specialista-arte-ec9155mb
  • #maytronbot #maytrondanang #kenwood #maytronbotkenwood #huongdanlampuddingsocola #maytrondanangkenwood

    Facebook Perfetto Vietnam

    Youtube Perfetto Vietnam

    13 tháng 2, 2025
    Xem video hướng dẫn quy trình tẩy cặn
    12 tháng 2, 2025
    Bạn gặp khó khăn khi thay hộp đựng hạt, tham khảo thông tin để sử dụng đúng
    12 tháng 2, 2025
    Xem cách khắc phục nếu sữa có bong bóng lớn, giọt bắn ra từ vòi sữa hoặc tạo bọt kém.
    12 tháng 2, 2025
    Tham khảo các cách khắc phục lỗi pha cà phê không đủ độ nóng trên máy pha cafe DeLonghi Rivelia EXAM440.55
    11 tháng 2, 2025
    Hướng dẫn cách lắp đặt bộ lọc nước cho máy pha cà phê DeLonghi EXAM440.55
    8 tháng 2, 2025
    Theo cài đặt mặc định, độ mịn của máy xay trên EXAM440.55 được đặt ở mức 5.
    8 tháng 2, 2025
    Bean Adapt sẽ điều chỉnh các yếu tố như nhiệt độ pha, độ đậm cafe, độ mịn của cafe và các thông số pha chế khác.
    7 tháng 2, 2025
    Nên dùng sữa tươi tách béo một phần hoặc các loại sữa thực vật như đậu nành, yến mạch và hạnh nhân.
    7 tháng 2, 2025
    Tham khảo thông tin hướng dẫn để tháo lắp bình nước đúng cách.
    7 tháng 2, 2025
    Hướng dẫn lấy nước nóng trên máy EXAM440.55 với hai dòng máy khác nhau.
    More posts
    Share by: