Đầu tiên kéo dây điện ra khỏi dây quấn trước khi sử dụng. Lắp máy trộn cầm tay vào giá đỡ và ấn xuống để khớp vị trí “1” để ổn định máy.

Nhấn xuống công tắc nâng/hạ giá đỡ sau đó nâng máy trộn cầm tay hướng lên trên vị trí  45 độ. 

Cho các nguyên liệu vào tô trộn rồi đặt tô vào chân đế. Gắn que đánh trứng/que trộn bột vào thân máy. Kế tiếp xoay trục que cho đến khi nghe tiếng “tách” cho biết que đã gắn khớp vị trí .

Nâng giá đỡ lên, trượt nắp chống văng về phía trước cho đến khi khớp vị trí.

Cố định chân đế bằng một tay và tay còn lại hạ giá đỡ/máy trộn xuống. 

Không cần sử dụng cần gạt để hạ giá đỡ xuống sau đó cắm phích vào ổ điện.

Gạt công tắc tốc độ về phía sau để chọn tốc độ mong muốn (dấu chấm đầu tiên trên máy trộn cầm tay là  tốc độ thấp nhất). Các dấu chấm thẳng hàng ở một phía của công tắc sẽ tương ứng các mức tốc độ trộn hãy chọn một chế độ phù hợp.

Khi hỗn hợp bột đã đạt như mong muốn, gạt công tắc chọn tốc độ về vị trí tắt “O” và nâng giá đỡ/máy trộn cầm tay lên.

Lưu ý: 

Nếu sử dụng máy trộn với chân đế, hãy lắp que đánh trứng/que trộn bột có bánh răng nhựa sao cho thẳng hàng với bánh răng chuyển động trên giá đỡ.

Nếu sử dụng máy trộn mà không dùng chân đế, hãy lắp que đánh trứng/que trộn bột có bánh răng nhựa vào lỗ cắm có vòng kim loại.

Chỉ có thể tháo que đánh trứng/que trộn bột khi công tắc chọn tốc độ ở vị trí tắt “O”.