Công thức bánh Muffins việt quất
Công thức bánh Muffins việt quất này mang đến hương vị thơm ngon, ngọt ngào từ việt quất tươi, kết hợp với cốt bánh mềm mịn, hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
Nguyên liệu
- 110g Bơ Không Muối
- 125ml sữa
- 2 thìa cà phê bột nở
- 250g Bột mì đa dụng
- ½ thìa muối
- 250g đường bột
- 2 quả trứng
- 250g quả việt quất
Hướng dẫn chi tiết
- Làm nóng lò trước - 180°C
- Lót một khuôn muffin sạch bằng các cốc muffin giấy, sau đó để sang một bên
- Rây bột nở, bột mì đa dụng và muối vào một bát trung bình sạch, sau đó để sang một bên
- Lắp lưỡi trộn
- Thêm bơ không muối và đường cát vào bát trộn
- Lắp bát trộn vào máy
- Gắn nắp vào bát trộn
- Trộn với nắp đậy được lắp - 1 phút, tốc độ 6
- Sau đó thêm trứng
- Trộn 30 giây, tốc độ 6
- Trộn với nắp đậy được tháo 1 phút, tốc độ 4
- Thêm dần các nguyên liệu khô vào bát trộn trong khi máy đang chạy
- Trộn với nắp đậy được tháo và tiếp tục trong 1 phút, tốc độ 4
- Đổ sữa vào bát dần dần trong khi máy đang chạy
- Thêm quả việt quất vào bát trộn
- Trộn với nắp đậy được lắp - 15 giây, tốc độ 8
- Trộn với nắp đậy được lắp - 2 phút, tốc độ 4
- Sử dụng thìa silicon đổ và phết cốt bánh vừa trộn vào khuôn muffin
- Nướng - 25 phút, 180°C. Chờ đợi và thưởng thức!
Bánh không chỉ thơm ngon mà còn chứa đựng tình yêu và sự chăm chút từ người làm. Dù bạn làm bánh để đãi gia đình, bạn bè hay chỉ đơn giản là để tự thưởng cho mình, Perfetto hy vọng rằng công thức này sẽ mang lại cho bạn những phút giây thư giãn và niềm vui trọn vẹn!
Khám phá ngay Máy trộn đa năng Kenwood!
Xem thêm
#congthucbanhmufinsvietquat #banhcupmuffinsvietquat #congthucbanhmufins #muffins #muffinsvietquat
Facebook Perfetto Vietnam
Youtube Perfetto Vietnam
Sự kết hợp của Perfetto và MilkLab tại sự kiện Cafe Show 2025
MTE là một trong những sự kiện bất động sản và nghỉ dưỡng lớn nhất khu vực.
Thay vì thưởng thức ly cocktail screwdriver thông thường, hãy thử cách mới lạ hơn!
Một ly smoothie kết hợp giữa chuối và cà phê tuyệt vời cho buổi sáng.
Bánh mì Pita nguyên cám mềm xốp, giàu chất xơ với công thức đơn giản, dễ làm.
Kem que không chỉ là món ăn vặt vui miệng mà còn đem lại lợi ích cho sức khỏe, tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Công thức đơn giản này hứa hẹn sẽ nâng tầm món pasta yêu thích của bạn!
Đặc biệt phù hợp cho mùa hè vì giải nhiệt tốt và dưa đang vào mùa có vị ngọt tự nhiên!
Một loại syrup tự nhiên để làm ngọt cocktail hoặc làm sốt cho nhiều món tráng miệng
Bạn có thể dùng việt quốc tươi hoặc việt quốc đông lạnh
