Công thức bánh Muffins việt quất

Công thức bánh Muffins việt quất này mang đến hương vị thơm ngon, ngọt ngào từ việt quất tươi, kết hợp với cốt bánh mềm mịn, hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.

Nguyên liệu

  • 110g Bơ Không Muối
  • 125ml sữa
  • 2 thìa cà phê bột nở
  • 250g Bột mì đa dụng
  • ½ thìa muối
  • 250g đường bột
  • 2 quả trứng
  • 250g quả việt quất

Hướng dẫn chi tiết

  • Làm nóng lò trước - 180°C
  • Lót một khuôn muffin sạch bằng các cốc muffin giấy, sau đó để sang một bên
  • Rây bột nở, bột mì đa dụng và muối vào một bát trung bình sạch, sau đó để sang một bên
  • Lắp lưỡi trộn
  • Thêm bơ không muối và đường cát vào bát trộn
  • Lắp bát trộn vào máy
  • Gắn nắp vào bát trộn
  • Trộn với nắp đậy được lắp - 1 phút, tốc độ 6
  • Sau đó thêm trứng
  • Trộn 30 giây, tốc độ 6
  • Trộn với nắp đậy được tháo 1 phút, tốc độ 4
  • Thêm dần các nguyên liệu khô vào bát trộn trong khi máy đang chạy
  • Trộn với nắp đậy được tháo và tiếp tục trong 1 phút, tốc độ 4
  • Đổ sữa vào bát dần dần trong khi máy đang chạy
  • Thêm quả việt quất vào bát trộn
  • Trộn với nắp đậy được lắp - 15 giây, tốc độ 8
  • Trộn với nắp đậy được lắp - 2 phút, tốc độ 4
  • Sử dụng thìa silicon đổ và phết cốt bánh vừa trộn vào khuôn muffin
  • Nướng - 25 phút, 180°C. Chờ đợi và thưởng thức!

Bánh không chỉ thơm ngon mà còn chứa đựng tình yêu và sự chăm chút từ người làm. Dù bạn làm bánh để đãi gia đình, bạn bè hay chỉ đơn giản là để tự thưởng cho mình, Perfetto hy vọng rằng công thức này sẽ mang lại cho bạn những phút giây thư giãn và niềm vui trọn vẹn!

Khám phá ngay Máy trộn đa năng Kenwood!

#congthucbanhmufinsvietquat #banhcupmuffinsvietquat #congthucbanhmufins #muffins #muffinsvietquat

Facebook Perfetto Vietnam

Youtube Perfetto Vietnam

13 tháng 2, 2025
Xem video hướng dẫn quy trình tẩy cặn
12 tháng 2, 2025
Bạn gặp khó khăn khi thay hộp đựng hạt, tham khảo thông tin để sử dụng đúng
12 tháng 2, 2025
Xem cách khắc phục nếu sữa có bong bóng lớn, giọt bắn ra từ vòi sữa hoặc tạo bọt kém.
12 tháng 2, 2025
Tham khảo các cách khắc phục lỗi pha cà phê không đủ độ nóng trên máy pha cafe DeLonghi Rivelia EXAM440.55
11 tháng 2, 2025
Hướng dẫn cách lắp đặt bộ lọc nước cho máy pha cà phê DeLonghi EXAM440.55
8 tháng 2, 2025
Theo cài đặt mặc định, độ mịn của máy xay trên EXAM440.55 được đặt ở mức 5.
8 tháng 2, 2025
Bean Adapt sẽ điều chỉnh các yếu tố như nhiệt độ pha, độ đậm cafe, độ mịn của cafe và các thông số pha chế khác.
7 tháng 2, 2025
Nên dùng sữa tươi tách béo một phần hoặc các loại sữa thực vật như đậu nành, yến mạch và hạnh nhân.
7 tháng 2, 2025
Tham khảo thông tin hướng dẫn để tháo lắp bình nước đúng cách.
7 tháng 2, 2025
Hướng dẫn lấy nước nóng trên máy EXAM440.55 với hai dòng máy khác nhau.
More posts
Share by: