Hướng Dẫn Làm Bánh Cookies Sô Cô La Chay

Bánh Cookie hay còn được biết đến là một loại bánh quy thường được làm từ bơ và sữa. Loại bánh này thường được xem như món quà biếu tăng vào những dịp lễ. Từ công thức bánh cookie đơn giản Perfetto sẽ hướng dẫn bạn chế biến món bánh quy sô cô la chay thơm ngon nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Bột hạt lanh xay 1 muỗng canh
  • Nước 3 muỗng canh
  • Bơ thực vật không sữa 100 gam
  • Đường nâu nhạt 100 gam
  • Đường bột 90 gam
  • Bột mì nguyên chất 200 gam
  • Muối 1 nhúm nhỏ
  • Bột nở 1/2 thìa cà phê.
  • Chiết xuất vani 1 muỗng cà phê.
  • Sô cô la chíp 60 gram

Các bước thực hiện

Bước 1. Lắp máy đánh chữ K vào máy và lót khay nướng bằng giấy nến.


Bước 2. Đổ bột hạt lanh xay và lượng nước đã chuẩn bị vào tô nhỏ và trộn cho đến khi hòa quyện. Sau đó đổ hỗn hợp ra một tô nhỏ và đặt sang một bên.


Bước 3. Thêm bơ thực vật, đường nâu nhạt, đường bột, bột mì, muối, bột nở và vani vào tô và trộn đều hỗn hợp.


Bước 4. Lấy hỗn hợp đã trộn ở bước 2 cho vào tô trộn, lắp tấm chắn nước vào máy và trộn tiếp tục hỗn hợp với tốc độ "3" trong 1 phút.


Bước 5. Thêm sô cô la chíp vào tô trộn và trộn ở tốc độ 3 trong 20 giây.


Bước 6. Tạo khối bột bánh quy thành những quả bóng có kích thước bằng quả bóng gôn.


Bước 7. Đặt chúng lên khay nướng đã lót giấy nến, cách đều nhau.


Bước 8. Làm lạnh trong tủ lạnh trong 20 phút.


Bước 9. Làm nóng lò ở nhiệt độ 160°C. Sau đó nướng trong 14 phút ở 160°C.


Bước 10. Lấy bánh ra, để bánh nguội và thưởng thức.

Khám phá ngay dòng trộn bột đa năng Kenwood!

#maytronbot #maytrondanang #kenwood #maytronbotkenwood #huongdanlambanhcookiesocolachay #huongdanlambanhquysocolachay #maytrondanangkenwood

Facebook Perfetto Vietnam

Youtube Perfetto Vietnam

13 tháng 2, 2025
Xem video hướng dẫn quy trình tẩy cặn
12 tháng 2, 2025
Bạn gặp khó khăn khi thay hộp đựng hạt, tham khảo thông tin để sử dụng đúng
12 tháng 2, 2025
Xem cách khắc phục nếu sữa có bong bóng lớn, giọt bắn ra từ vòi sữa hoặc tạo bọt kém.
12 tháng 2, 2025
Tham khảo các cách khắc phục lỗi pha cà phê không đủ độ nóng trên máy pha cafe DeLonghi Rivelia EXAM440.55
11 tháng 2, 2025
Hướng dẫn cách lắp đặt bộ lọc nước cho máy pha cà phê DeLonghi EXAM440.55
8 tháng 2, 2025
Theo cài đặt mặc định, độ mịn của máy xay trên EXAM440.55 được đặt ở mức 5.
8 tháng 2, 2025
Bean Adapt sẽ điều chỉnh các yếu tố như nhiệt độ pha, độ đậm cafe, độ mịn của cafe và các thông số pha chế khác.
7 tháng 2, 2025
Nên dùng sữa tươi tách béo một phần hoặc các loại sữa thực vật như đậu nành, yến mạch và hạnh nhân.
7 tháng 2, 2025
Tham khảo thông tin hướng dẫn để tháo lắp bình nước đúng cách.
7 tháng 2, 2025
Hướng dẫn lấy nước nóng trên máy EXAM440.55 với hai dòng máy khác nhau.
More posts
Share by: