Hướng Dẫn Làm Bánh Cupcake Sô Cô La Trắng và Quả Mâm Xôi

Bước 1. Cắt bơ thành khối vuông và để ở nhiệt độ phòng cho mềm. Sau đó băm nhuyễn sô cô la trắng

Bước 2. Làm tan chảy bơ lạt.

Bước 3. Lắp que đánh chữ K vào máy trộn đa năng của bạn và làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C.

Bước 4. Lót khuôn muffin bằng hộp giấy muffin.

Bước 5. Cho đường và bơ vào tô trộn.

Bước 6. Gắn tô trộn vào máy và lắp tấm chắn nước. 

Bước 7. Trộn ở tốc độ tối đa trong 1 phút, cạo hết hỗn hợp bị bắn lên tấm chắn xuống và trộn thêm 1 phút.

Bước 8. Rây bột mì và bột nở vào tô trộn.

Bước 9. Thêm trứng và sữa  vào trộn cùng.

Bước 10. Trộn hỗn hợp ở tốc độ tối đa 30 giây, cạo hết hỗn hợp bị bắn lên tấm chắn xuống và trộn thêm 30 giây.

Bước 11. Thêm quả mâm xôi cắt nhuyễn cùng sô cô la trắng vào tô trộn tiếp tục quá trình thêm 30 giây.

Bước 12. Múc đều hỗn hợp từ tô trộn vào giữa các vỏ bánh muffin và phủ một vài quả mâm xôi lên phía trên để trang trí.

Bước 13. Nướng trong 22 phút ở 180°C hoặc cho đến khi thử bằng xiên và thấy bánh đã chín tới.

Bước 14. Để bánh nguội và thưởng thức.

#maytronbot #maytrondanang #kenwood #maytronbotkenwood #huongdanlambanhcupcakesocolatrangvaquamamxoi #huongdanlambanhbonglansocolatrangvaquamamxoi #maytrondanangkenwood